Frescu 2025 Vincenti

Frescu domaine Vincenti

Frescu 2025 du domaine Vincenti est un vin rouge issu des cépages Sciaccarello (85%) et Aleatico (15%), de vignes plantées sur un terroir composé d'argiles et de schistes, au lieu dit A Pastureccia. Les 2 cépages sont vinifiés séparément en cuve inox par infusion des grains de raisins dans leur jus. Ils sont ensuite assemblés pour produire un vin intense, souple et frais.

Frescu rouge du domaine Vincenti en IGP Ile de Beauté possède une robe rubis clair. Le nez nous emmène sur des arômes de fruits frais et de fleurs, avec des notes crayeuses. La bouche est rafraîchissante, gourmande et digeste, à l'équilibre parfait.

Accord mets / vin rouge cuvée Frescu domaine Vincenti

Frescu rouge se déguste à 15-16°C avec des viandes blanches ou rouges grillées, accompagnées de légumes de saison.