Morgon Iron 2024 Les Bertrand - Yann Bertrand

Morgon Iron Yann Bertrand

Morgon Iron 2024 du domaine Les Bertrand de Yann Bertrand est un vin rouge issu du cépage Gamay (100%), de vignes dont l'âge varie entre 10 et 50 ans, provenant d'une parcelle se nommant les Bas Douby. Après une macération carbonique de 12 jours, le vin est élevé en fûts de 300 et 225 litres pendant 7 mois.

Morgon Iron de Yann Bertrand possède une robe rouge rubis. Son nez développe des arômes de framboises, avec des notes légèrement épicées. En bouche, ce vin se déploie avec une élégante complexité aromatique et un côté légèrement terreux et minéral. Finale profonde et pleine de fraîcheur.

Accord mets / vin rouge Morgon Iron Yann Bertrand

Le Morgon Iron se déguste à 15-16°C avec des rognons en sauce, des paupiettes de veau ou des grillades. Ce Morgon Iron de Yann Bertrand est un vin "naturel", nous conseillons donc une légère aération avant de le déguster.