Côte-Rôtie Blonde du Seigneur 2021 Vernay Georges

Côte Rôtie Blonde du Seigneur domaine Georges Vernay

Côte Rôtie Blonde du Seigneur 2021 domaine Georges Vernay est un vin rouge issu des cépages Syrah (95%) et Viognier (5%).

Côte Rôtie Blonde du Seigneur est un Côte-Rôtie de style côte blonde, avec 5% de Viognier, associe un côté puissant à des notes très florales. D’une belle robe sombre s’extrait un nez minéral, fumé, avec du fruit noir, de l’olive noire, du poivre rehaussé d’une composante florale. La bouche, avec des tanins bien construits mais lissés, se poursuit dans une belle allonge finale. Un plaisir immédiat qui, au fur et à mesure des années, se prolonge vers l’expression la plus typique de la Syrah issue de Côte-Rôtie. Un vin savoureux et élégant.

Accord mets / vin Côte Rôtie Blonde du Seigneur Georges Vernay

Côte Rôtie Blonde du Seigneur se déguste à 16-17°C avec du chevreuil rosé ou un gigot d'agneau.