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Marsannay rouge 2023 domaine Sylvain Pataille est un vin issu du cépage Pinot Noir (100%).
Marsannay rouge de Sylvain Pataille possède un nez sur des arômes de fruits frais (fraise, cerise), avec une note épicée (cannelle). La bouche est délicate, raffinée et les tanins sont soyeux. Quelle élégance pour ce Marsannay qui se montre plutôt discret à l'ouverture de la bouteille, mais qui se découvre après une légère aération.
Marsannay rouge se déguste à 15-16°C avec une viande de boeuf ou de veau grillée.