Savigny-les-Beaune 1er Cru Clos de la Bataillère 2022 Albert Morot

Savigny-les-Beaune 1er Cru Clos de la Bataillère Albert Morot

Savigny-les-Beaune 1er Cru Clos de la Bataillère 2022 monopole du domaine Albert Morot est un vin blanc issu du cépage Chardonnay (100%), d'une parcelle de 67 ares replantée en chardonnay en 2013.

Le Savigny-les-Beaune Clos de la Bataillère blanc du domaine Albert Morot possède une robe jaune pâle aux reflets verts. Au nez nous sommes conquis par des arômes de fleurs blanches (acacia), de fruits à chair blanche (pomme, poire), de fruits exotiques et d'agrumes. La bouche est onctueuse, avec un très bel équilibre entre le gras et la fraîcheur du vin.

Accord mets / vin blanc Savigny-les-Beaune Clos de la Bataillère monopole du domaine Albert Morot

Le Savigny-les-Beaune Clos de la Bataillère blanc se déguste à 12°C avec des poissons en papillote, une sole au beurre blanc, une blanquette de veau et même un Brillat Savarin.