Pouilly-Fuissé 1er Cru Les Perrières 2022 J.A. Ferret

Pouilly-Fuissé 1er Cru Les Perrières J.A. Ferret

Pouilly-Fuissé 1er Cru Les Perrières 2022 domaine J.A. Ferret est un vin blanc issu du cépage Chardonnay (100%), de vieilles vignes d'une cinquantaine d'années. Cette cuvée est élevée 10 mois en fûts et 9 mois en cuves.

Le Pouilly-Fuissé Tête de Cru Les Perrières du domaine J.A. Ferret possède un nez délicat qui s'intensifie après quelques temps d'ouverture et dévoile des notes citronnées, de zeste et de verveine. La bouche possède une élégance et une verticalité exceptionnelles. C'est la cuvée la plus racée des vins du domaine.

Accord mets / vin blanc Pouilly-Fuissé Tête de Cru Les Perrières J.A. Ferret

Le Pouilly-Fuissé Tête de Cru Les Perrières se déguste à 12-14°C avec des poissons grillés ou pochés accompagnés d'une sauce crémeuse, du homard, de la langouste, un feuilleté d'escargots, un poulet de Bresse sauce demi-deuil, ou des fromages à pâte molle.