Chablis Blanchot 2020 Billaud Samuel

Chablis Blanchot 2020 Samuel Billaud

Chablis Blanchot 2020 Samuel Billaud est un vin Grand Cru blanc issu du cépage Chardonnay (100%).

Chablis Blanchot de Samuel Billaud possède une robe jaune or pâle au reflet vert, aspect jeune. Le nez est pur. On trouve des arômes envoutants d'agrumes, de vanille, de beurre frais et de noisettes... avec en toile de fond une esquisse de minéral iodé et le tout s'équilibre avec harmonie. 
 
La bouche est riche, puissante et moelleuse. La bouche nous "impose" les arômes que le nez nous suggérait. La finale d'une longueur infinie marque les papilles gustatives.

Accord mets / vin blanc Chablis Blanchot Grand Cru Samuel Billaud

Chablis Blanchot Samuel Billaud se déguste à 13°C avec un pavé de brochet au coulis de langoustines ou une escalope de foie gras poêlée sur un lit de miel. On peut même l'essayer avec une tarte au citron meringuée.