Mâcon Scritch 2024 Arlaud

Mâcon Scritch Cyprien Arlaud

Mâcon Scritch 2024 Cyprien Arlaud est un vin blanc issu du cépage Chardonnay (100%). "Scritch" fait référence au bruit de la craie sur un fûts ou une ardoise. Les vignes se trouvent sur des sols calcaires de plusieurs parcelles du Mâconnais. Le vin est vinifié en grappes entières pendant une vingtaine de jours, puis élevé plusieurs mois en cuves.

Mâcon Scritch de Cyprien Arlaud possède une robe est jaune pâle avec des reflets vert. Le nez possède une palette aromatique assez riche sur des arômes de fleurs blanches (acacia, aubépine), avec des notes d'agrumes (citron) et de poires juteuses. En bouche, le vin offre une texture fraîche et vive, avec une acidité bien équilibrée par la rondeur du vin. Finale saline et minérale.

Accord mets / vin blanc Mâcon Scritch Cyprien Arlaud

Le Mâcon Scritch se déguste à 10-12°C accompagné d'entrées légères, de fruits de mer, d'un tartare de poisson ou de fromages de chèvres frais.