Côte de Brouilly 2022 Alex Foillard

Côte de Brouilly Alex Foillard

Côte de Brouilly 2022 du domaine Alex Foillard est un vin rouge issu du cépage Gamay (100%), de vignes âgées de 30 à 50 ans plantées sur le mont Brouilly avec ses sols constitués de la célèbre "pierre bleue de Brouilly". 

Le Côte de Brouilly d'Alex Foillard possède une robe rouge rubis. Le nez déploie une symphonie d'arômes de petits fruits rouges juteux (framboise, fraise), avec de subtiles notes réglissées et herbacées. La bouche, d'une fraîcheur éclatante, est savoureuse, enveloppante, sur des notes légèrement fumées.

Accord mets / vin rouge Côte de Brouilly Alex Foillard

Le Côte de Brouilly se déguste à 15-16°C avec des terrines ou des grillades. Vin "naturel", nous conseillons donc une légère aération avant de déguster ce vin.