Morgon Dynamite 2023 Les Bertrand - Yann Bertrand

Morgon Dynamite Yann Bertrand

Morgon Dynamite 2023 du domaine Les Bertrand de Yann Bertrand est un vin rouge issu du cépage Gamay (100%), de vignes âgées d'une soixantaine d'années. Après une macération carbonique de 25 jours, le vin est élevé en vieux fûts pendant 9 mois.

Morgon Dynamite de Yann Bertrand possède une robe rouge rubis. Son nez nous amène sur des arômes intenses de cerises croquantes et juteuses, accompagnés de notes de violettes et de poivre noir. La bouche est suave, structurée avec des tanins bien arrondis par un élevage parfaitement maîtrisé. Finale épicée, d'une fraîcheur salivante.

Accord mets / vin rouge Morgon Dynamite Yann Bertrand

Le Morgon Dynamite se déguste à 15-16°C avec une terrine de sangliers, des viandes rouges ou un lapin à la tomate. Ce Morgon Dynamite de Yann Bertrand est un vin "naturel", nous conseillons donc une légère aération avant de le déguster.