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Mâcon Cruzille Barre à Mine 2021 domaine du Château de Messey est un vin blanc issu du cépage Chardonnay (100%), d'une micro-parcelle du Clos des Avoueries du Château de Messey.
Le Mâcon Cruzille Barre à Mine possède une robe jaune aux reflets verts. Limpide et brillant. Nez complexe sur des arômes de mangues et de fruits jaunes, avec des notes de pâtisseries, puis, dans un second temps, le minéral et le menthol viennent chapeauter l'ensemble. La bouche est ample et grasse, avec beaucoup de volume. La fraîcheur du terroir vient équilibrer le vin, avec un cortèges d'arômes de pierre à fusil, de craie et de fruits jaunes.
Le Mâcon Cruzille Barre à Mine se déguste à 12-14°C en apéritif, ou accompagnera de la cuisine asiatique et des fromages affinés.
Mâcon-Cruzille