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Grand Vau 2022 Magnum domaine Terra Vita Vinum est un Anjou blanc issu du cépage Chenin (100%).
Anjou blanc Grand Vau est une sélection parcellaire du domaine. qui après un long travail permet d'obtenir une définition plus précise du terroir. La complexité aromatique est moins sur le fruit que celle du millésime 2019. En bouche, le bois se fond avec la structure gourmande du vin pour laisser place à une finale minérale. Un vrai vin de terroir.
Anjou blanc Grand Vau se déguste à 13-14°C avec des tajines de poulet, du boudin blanc, des andouillettes ou bien encore des cocottes de légumes.