Savennières Bigottière 2020 Terra Vita Vinum

Savennières Bigottière Terra Vita Vinum

Savennières Bigottière 2020 domaine Terra Vita Vinum est un Savennières blanc issu du cépage Chenin (100%), vinifiée de façon naturelle, sans sulfites ajoutés.

L’esprit de cette cuvée Bigottière "Nature" Terra Vita Vinum est de restituer le maximum du potentiel de cette appellation prestigieuse. L'élevage en barrique agrémente la texture du vin sans masquer le fruit et la minéralité. Au nez, il offre des arômes intenses de fruits blancs, ainsi que des notes de fleurs blanches. En bouche, il révèle une belle acidité qui lui confère une grande fraîcheur, ainsi qu'une belle longueur et une finale saline.

Accord mets / vin blanc Savennières Bigottière "Nature" Terra Vita Vinum

Savennières Bigottière Terra Vita Vinum se déguste à 12-14°C sur des poissons de Loire au beurre blanc, du boudin blanc truffé, des ris de veau ou encore de la blanquette de veau servie en crème accompagnée de champignons.