Barolo Cerretta 2016 Luigi Baudana

Barolo Cerretta 2016 de Luigi Baudana et J.D. Vajra est un vin rouge issu du cépage Nebbiolo (100%).

Barolo Cerretta Luigi Baudana possède un nez sur des arômes de fruits rouges (framboise) et noirs (cerise), avec des notes minérales et mentholées. En bouche ce Barolo se dévoile doucement. Un brin austère de prime abord, ses arômes fruités et sa grosse structure soyeuse se libère avec un peu d'aération. Un Barolo plein d'énergie avec une finale sur la fraîcheur.

Barolo Cerretta Luigi Baudana se déguste à 17°C avec une côte de boeuf grillée. Nous conseillons d'aérer ce vin plusieurs heures avant de le déguster.