Châteauneuf du Pape Les Quartz 2020 Magnum Clos du Caillou

Châteauneuf du Pape Les Quartz 2020 Magnum Le Clos du Caillou

Châteauneuf du Pape Les Quartz 2020 Magnum domaine Le Clos du Caillou est un vin rouge issu des cépages Grenache (70%), Syrah (30%), de vignes âgées en moyenne de 58 ans.

Châteauneuf du Pape Les Quartz présente une robe rouge sang aux reflets mauves brillants. Nez sur des arômes de fruits confiturés (fraise, myrte sauvage), avec des notes de réglisse et de safran. La bouche est onctueuse, avec du volume et des tanins soyeux, sur des arômes de cerise noire, de sabayon de fruits rouges et de vanille, avec des notes de genièvre sauvage.

Accord mets / vin rouge Magnum de Châteauneuf du Pape Les Quartz

Châteauneuf du Pape Les Quartz se déguste à 16-17°C avec un rôti de boeuf en croûte au foie gras et morilles, une cocotte de sanglier à l'orange ou une côte de boeuf et son gratin dauphinois.