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Monthélie blanc 2020 domaine François Carillon est un vin issu du cépage Chardonnay (100%).
Ce Monthélie blanc de François Carillon offre un nez délicat et expressif, mêlant des notes de fruits blancs frais, de citron, et de fleurs blanches, avec une légère touche de vanille. En bouche, il se révèle ample et frais, avec une texture soyeuse et une acidité bien intégrée qui apporte une belle fraîcheur et une sensation de pureté. La finale est longue et persistante, avec des arômes subtils d'amande fraîche et de brioche.
Le Monthélie blanc de François Carillon est un vin parfait à déguster entre 11°C et 12°C. Polyvalent, il peut être apprécié en apéritif ou accompagné de plats de fruits de mer, de poissons, de viandes blanches ou de fromages à pâte molle. Il se marie parfaitement avec les spécialités culinaires de la région, comme les escargots de Bourgogne ou les cuisses de grenouilles.
Monthélie