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Moulin à Vent 2011 domaine Jules Desjourneys est un vin rouge issu du cépage Gamay (100%), avec des rendements très faibles (20hl/ha).
Moulin à Vent possède un nez complexe sur des arômes intenses de fleurs (violette) et de fruits rouges (Cerise griotte), avec des notes épicées. La bouche est digeste, avec des tanins patinés. Un vin dans le style du domaine Jules Desjourneys, précis, vibrant, énergique et de grande garde.
Moulin à Vent Desjourneys se déguste à 16°C avec des viandes rouges. Nous conseillons d'aérer le vin avant de le déguster.
Moulin-à-Vent