Volnay 1er Cru En Champans 2017 De Montille

Volnay 1er Cru En Champans domaine De Montille

Volnay 1er Cru En Champans 2017 domaine De Montille est un vin rouge issu du cépage Pinot Noir (100%), d'une parcelle les plus réputés de Volnay. "Champans" viendrait de l’association de deux mots « champ » et « pans » traduisant la pente.

Le Volnay En Champans du domaine De Montille possède un nez charmeur de cerise, de poivre blanc, de thym et de sous-bois soutenu par des tanins déjà souples. Son admirable profondeur est réhaussée par le doux parfum évanescent de notes poivrées qui s’évanouissent en fin de bouche.

Accord mets / vin rouge Volnay En Champans De Montille

Volnay En Champans De Montille se déguste à 16-17°C avec un lapin aux oignons et à la moutarde, ou une paupiette de veau aux champignons.