Chassagne-Montrachet 1er Cru Blanchot-Dessus 2021 Bachelet Jean-Claude et Fils

Chassagne-Montrachet 1er Cru Blanchot-Dessus domaine Jean-Claude Bachelet

Chassagne-Montrachet 1er Cru Blanchot-Dessus 2021 domaine Jean-Claude Bachelet est un vin blanc issu du cépage Chardonnay (100%), d'une parcelle idéalement située, sous les Montrachet Grand Cru et à côté des Criots-Bâtard Montrachet Grand Cru.

Chassagne-Montrachet Blanchot-Dessus Bachelet possède une robe or brillant. Nez intense, frais et complexe aux arômes de fleurs blanches (acacia) et de fruits blancs (pêche blanche), avec des notes d'agrumes. La bouche, saline, est d'un raffinement, d'une densité et d'une complexité rares. Finale très longue. L'équilibre est parfait pour ce vin taillé pour une grande garde !!

Accord mets / vin Chassagne-Montrachet Blanchot-Dessus Bachelet

Chassagne-Montrachet Blanchot-Dessus Bachelet se sert à 12°C avec une belle volaille en sauce ou des poissons nobles en sauce.