Collioure Quadratur 2021 Coume del Mas

Collioure Quadratur 2021 Coume Del Mas

Collioure Quadratur 2021 domaine Coume Del Mas est un vin rouge issu des cépages grenache (50%), mourvèdre (30%) et carignan (20%).

Collioure Quadratur possède une robe rubis soutenue. Nez frais, épicé, et marqué par d'agréables arômes de fruits noirs (mûre) et quelques notes de torréfaction. Superbe qualité de tanins très travaillés, grand fruit mûr éclatant et gourmand. L'élevage de grande qualité apporte une touche fumée, belle longueur intense. Un potentiel impressionnant pour ce Collioure Quadratur et nécessite un long carafage dans sa jeunesse.

Accord mets / vin rouge Collioure Quadratur Coume Del Mas

Collioure Quadratur se déguste à 16°C avec un filet de boeuf sauce au poivre.