Clos Marie
Clos Marie
Domaine du Clos Marie nous propose des cuvées l'Olivette, Simon, Les Glorieuses, Métairies du Clos Vieilles Vignes en appellation Pic-Saint-Loup et la cuvée Manon en Coteaux du Languedoc blanc.
" Depuis leur installation en 1995 dans la zone du Pic Saint-Loup, Christophe Peyrus et Françoise Julien ont enchaîné à un rythme soutenu les expériences, indispensables pour saisir toutes les nuances des terroirs du Clos Marie. Le travail effectué au vignoble a amélioré la finesse des rouges du Clos Marie. Ambition stylistique et prises de risque à bon escient ont permis d’atteindre un niveau qualitatif qui dépasse largement les canons languedociens. Des nuances aromatiques personnelles étoffent désormais les cuvées Simon et Les Glorieuses, qui possèdent la garde et la silhouette des grands du Rhône, sans les singer. Les cuvées Simon et Métairies du Clos du Clos Marie sont vendues en primeur.
Vins rouges et blanc du Clos Marie en Pic-Saint-Loup
Manon est un blanc fin et délicat : on est happé par ses notes délicates d'infusion de plantes et la structure saline apporté par ce petit caractère méditerranéen. En rouge, L'Olivette est un vin charmant qui distille des notes de pivoine, de violette, de tapenade. C'est toute l'élégance du Pic Saint-Loup avec une matière fine et onctueuse. Simon offre un profil plus fluet et longiligne en 2018, déjà prêt à boire ! Enfin, Les Métairies du Clos a du coffre et une consistance remarquable, des notes de fleurs séchées et une touche lardée en finale. "
RVF - Clos Marie noté 2**/3
vin en stock & vente à l’unité
