Puligny-Montrachet Les Tremblots Haute Densité 2021 Lamy Hubert

Puligny-Montrachet Les Tremblots Haute Densité 2021 Hubert Lamy

Puligny-Montrachet Les Tremblots Haute Densité 2021 domaine Hubert Lamy est un vin blanc issu du cépage Chardonnay (100%). Cette haute densité (environ 30 000 pieds par hectare) est le fruit des observations et des expériences des ancêtres qui avaient constaté une concurrence bénéfique pour le système racinaire, la qualité des raisins et du vin.

Puligny-Montrachet Les Tremblots Haute Densité Lamy est sur un registre minéral et puissant à la fois. Nez très expressif, puissant, sur des notes d'agrumes, de fleurs (rose) et de noisettes grillées. En bouche le vin est d'une grande puissance et ample. La finale est particulièrement longue et fraiche. Une très grande bouteille qui est au niveau des Grands Crus de la côte de Beaune.

Accord mets / vin blanc Puligny-Montrachet Les Tremblots Haute Densité Lamy

Puligny-Montrachet Les Tremblots Haute Densité Lamy se déguste à 12°C avec un poisson noble (Saint-Pierre, Sole) ou un fromage de caractère aux arômes puissants.