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Coup de coeur

Prix

6 - 960 €

Volnay 1er Cru Clos des Chênes 2015

Bouley Jean Marc & Thomas Bourgogne - Côte de Beaune Volnay 1er Cru Rouge
2025+

Wine Advocate 92-94/100 - Allen Meadows 90-93/100 (millésime 2014)

79,00 €

Bouteille - 75cl

1 pièce disponible

Attention : dernières bouteilles disponibles !

Le Volnay Clos des Chênes du domaine Jean-Marc et Thomas Bouley est un Premier Cru issu du cépage Pinot Noir (100%).

Nez frais sur des arômes de fruits rouges et noirs mûrs, avec une note épicée et de torréfaction. La bouche est pleine avec une belle amplitude. Superbe longueur en bouche. Digne d'un grand cru !!

Il se déguste à 16-17°C avec une pièce de boeuf marinée. Sur sa jeunesse, nous conseillons de carafer ce vin 1 à 2 heures avant de le servir.

Image de Bouley Jean Marc & Thomas Bouley Jean Marc & Thomas

Le domaine Jean Marc et Thomas Bouley à Volnay nous propose des vins blancs et rouges sur les appellations Volnay (Vieilles Vignes, Clos de la Cave, Caillerets, Clos des Chênes, Les Carelles), Pommard (Les Rugiens, Les Fremiers, Cuvée Léonie), Beaune 1er Cru Les Reversées, Meursault Les Clous et Bougogne (Pinot Noir, Chardonnay, Aligoté).

" La famille Bouley est présente depuis 1527 sur le terroir de Volnay. À la tête du domaine depuis 1984, Jean-Marc Bouley n’est pas un inconnu pour La Revue du vin de France. Plusieurs fois cité dans nos colonnes, il exploite aujourd’hui avec son fils Thomas près de 9 ha de vignes. Les vins sont friands et sans fioritures. "
La Revue du Vin de France

Au domaine, Thomas recherche l’expression au plus juste des nuances de chaque appellation quelque soit le millésime. Et le résultat est là, les vins sont concentrés, avec du fruit, de la finesse, de la rondeur.

Tous les vins du domaine
  • Domaine Jean-Marc & Thomas Bouley - Nouveauté

    Les vins du domaine Jean Marc et Thomas Bouley à Volnay sont concentrés, avec du fruit, de la finesse, de la rondeur. et de la fraîcheur. Domaine Jean-Marc & Thomas Bouley - Nouveauté
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