Bouzeron 2021 De Villaine

Bouzeron 2021 domaine De Villaine

Bouzeron 2021 domaine De Villaine est un vin blanc issu du cépage Aligoté (100%), de Vieilles Vignes sur les meilleurs coteaux de l'appellation.

Le Bouzeron du domaine De Villaine est un vin vif et fruité comme le veut le cépage, mais il présente aussi une finesse et une "rondeur" qui tiennent au caractère original du terroir. Il faut apprécier ses qualités de fraîcheur et de "fruit" en le buvant jeune dans ses deux à trois premières années.
Avec le temps, ce Bouzeron prend du "gras", de l'ampleur et peut se garder une dizaine d'année.

Accord mets / vin blanc Bouzeron De Villaine

Bouzeron De Villaine se déguste à 12°C en apéritif ou avec des fruits de mer, des poissons et de nombreux fromages (chèvres, cantal, beaufort, parmesan, roquefort).