Savigny-les-Beaune 1er Cru La Dominode 2021 Bruno Clair

Savigny-les-Beaune 1er Cru La Dominode 2021 Bruno Clair

Savigny-les-Beaune 1er Cru La Dominode 2021 domaine Bruno Clair est un un vin rouge issu du cépage Pinot Noir (100%). La Dominode fait partie du premier cru Les Haut-Jarrons. Située au coeur de ce lieu-dit, les rendements y sont naturellement faibles à cause de l'âge vénérable des ceps centenaires.

Savigny-les-Beaune La Dominode possède un nez puissant aux arômes de fleurs et de fruits. La bouche est pleine, complexe, à la texture soyeuse.  Ici, les vieilles vignes donnent un vin d'une richesse et d'une puissance peu commune en Côte de Beaune. Un vin d'exception du domaine qui mérite souvent quelques années de garde avant de délivrer tout son potentiel.

Accord mets / vin rouge Savigny-les-Beaune La Dominode Bruno Clair

Savigny-les-Beaune La Dominode se déguste à 16-17°C avec un filet de boeuf ou des gibiers rôtis.