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Sancerre Harmonie 2020 domaine Vincent Pinard est un vin blanc issu du cépage Sauvignon Blanc (100%).
Sancerre Harmonie se constitue toujours dans la tranquillité de la cave pour s'assagir. Les arômes de fleurs (rose), d'agrumes, d'épices et de fruits mûrs sont bien présents. La bouche est pleine et droite. La matière est là.
Sancerre Harmonie se déguste à 12°C avec un carpaccio de saumon, des poissons avec une sauce normande, un perdreau en cocotte et sa fondue de choux au lard et même des fromages de chèvre.