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Banyuls Galateo 2016 domaine Coume Del Mas est un vin rouge issu du cépage Grenache Noir (100%).
Banyuls Galateo possède des arômes de cerise, de cassis, de noyau et une note chocolatée. l'équilibre entre le sucre, l'acidité et l'alcool est parfait. Un Banyuls d'une grande fraîcheur. La finale est longue. Coume del Mas nous prouve encore que le domaine produit les meilleurs vins doux naturels du Roussillon.
Banyuls Galateo se déguste à 12-13°C en apéritif, avec un foie gras poêlé ou un dessert chocolaté.