Peyrus Christophe

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Le domaine Christophe Peyrus nous propose des vins blancs et rouges sur l'appellation Pic Saint Loup.  Pic Saint Loup rouge, Pic Saint Loup cuvée Spoutnik et un Vin de France blanc.

"Bien connu pour ses œuvres au Clos Marie, dont il est copropriétaire, grand connaisseur du secteur calcaire du Pic Saint-Loup, Christophe Peyrus a démarré cette nouvelle aventure à compter du millésime 2013, accompagné par trois associés issus d'horizons très divers. L'entité compte un peu plus de six hectares en production, sur le terroir frais et haut-perché de Cazevieille, qui transmet aux vins un caractère aérien enthousiasmant. L'intégration au Guide vert, après seulement trois millésimes, nous semble une évidence tant les vins s'expriment avec justesse, allant droit à l'essentiel et porteurs d'une modernité de ton à même de nourrir le débat autour de l'identité des vins du Pic.
Les vins : on sent la patte d'un grand styliste : les cuvées concilient plaisir et élégance, jovialité et retenue. 2013 débute l'aventure en fanfare. Plus léger, 2014 au corps évanescent distille de merveilleux parfums."
La Revue du Vin de France 2017
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Du lundi au samedi
de 10h00 à 12h00 et 14h00 à 19h00

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Place du docteur Jorrot
21200 BEAUNE