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Cairanne L'Ebrescade 2019 Magnum domaine Marcel Richaud est un vin rouge issu des cépages Mourvèdre (60%), Syrah (25%) et Grenache (15%) de parcelles situées sur les hauts coteaux à la limite de Cairanne et Rasteau. Le rendement moyen est de seulement 25Hl/Ha.
Cairanne L'Ebrescade possède une robe dense et profonde. Le nez, puissant et complexe, exhale des arômes de pruneau, de cerise noire, de cacao et d'épices douces. La bouche est soyeuse, aux arômes de fruits bien mûrs avec une note de fumé et d'épices. A découvrir si ce n'est déjà fait.
Cairanne L'Ebrescade se déguste à 16-17°C avec des magrets de canard aux pruneaux, ou un dessert chocolaté.