Clos des Cessieux 2018 Hervé Souhaut

Clos des Cessieux 2018 Hervé Souhaut, domaine Romaneaux-Destezet, est un vin rouge issu du cépage Syrah (100%).

Clos des Cessieux possède un nez profond et frais sur des arômes de fleurs (violette) et de fruits noirs (mûre), avec des notes épicées. Bouche veloutée, enveloppante, racée, avec un fruité intense et sur la fraicheur. Un vin qui s'adresse réellement aux amateurs de vins "naturels" car il peut avoir un côté austère, surtout sur sa jeunesse.

Clos des Cessieux se déguste à 16-18°C avec des côtes de porc grillées. Nous conseillons de carafer ce vin 1 heure avant de le servir.