Saint-Joseph Cavanos 2017 Cuilleron Yves

Saint-Joseph Cavanos 2017 domaine Yves Cuilleron est issu du cépage Syrah (100%).

Vin équilibré et velouté. Nez de fruits rouges et noirs intenses, de cerises griottes et de cassis, des notes délicates d’essence de bois noble rendent ce vin complexe mais délicat. La bouche possède un très bel équilibre, la texture est veloutée et la pureté du terroir donne une belle élégance. Les tanins sont fins et épicés

Il se déguste à 16-17°C avec des cotelettes d'agneau au barbecue aux herbes de Provence.