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Châteauneuf du Pape rouge 2015 Château de Beaucastel (Famille Perrin) est issu des cépages Grenache (30%), Mourvèdre (30%), Roussanne (15%), Counoise (10%), Syrah (10%), Cinsault (5%), Vaccarèse, Terret Noir, Muscardin, Clairette, Picpoul, Picardan et Bourboulenc.
Robe d’un beau rouge carmin intense, Beaucastel 2015 présente une attaque vive puis révèle très rapidement des arômes de beaux fruits rouges. La finale est délicatement réglissée, avec des tanins puissants, mais pas agressifs. Un grand millésime de Beaucastel Rouge.
Il se déguste à 15-16°C avec une daube de boeuf ou un coq au vin. Nous conseillons de carafer ce vin 2h avant de le servir.
Châteauneuf du Pape