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Muntada 2020 Magnum domaine Gauby est un vin Côtes du Roussillon Villages rouge issu des cépages Carignan (45%), Grenache Noir (45%), Syrah (5%) et Mourvèdre (5%), de vignes dont l'âge varie entre 20 et 120 ans, avec des rendements de 20 hl/ha.
Muntada rouge du domaine Gauby, possède une robe rubis intense aux reflets violacés. Nez envoutant et complexe sur des arômes de fleurs (rose), de fruits noirs confits (cassis, mûre, myrtille), d'agrumes (orange sanguine), de garrigue (thym), avec des notes épicées et réglissées. Bouche profonde et digeste avec un beau fruit juteux. On retrouve les arômes de garrigues et le réglisse. Une incroyable minéralité apporte fraîcheur et équilibre au vin. Finale très longue. La cuvée Muntada est un très grand vin du Roussillon avec un potentiel énorme.
Muntada domaine Gauby se déguste à 16 -17°C avec un agneau de sept heures ou un sivet de chevreuil. Nous conseillons de carafer ce vin au moins 2 heures avant de le servir.
Côtes du Roussillon Villages
Côtes du Roussillon Villages