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L'O de la Vie 2017 domaine Anne Gros et Jean-Paul Tollot est un vin rouge du Minervois issu du cépage Syrah (100%).
Cuvée L'O de la Vie possède une robe rubis profond. Nez sur des arômes de garrigue, de fruits rouges et noirs (fraises des bois, cassis) avec une note épicée et mentholée. L'attaque en bouche est vive, mais la souplesse et la suavité du vin prennent vite le dessus. Le plaisir est au rendez-vous.
L'O de la Vie rouge se déguste à 15-16°C avec un carré d'agneau, ou une côte de boeuf aux sarments de vignes. Nous conseillons de carafer le vin 30 minutes avant de le servir.