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Oro 2005 domaine Peyre Rose est un Coteaux du Languedoc issu des cépages Rolle (70%) et Roussanne (25%) et Viognier (5%), avec des rendements de 15 hl/ha.
Oro est un vin blanc du domaine Peyre Rose qui est commercialisé 10 à 15 ans après ses vendanges. Nez expressif sur des arômes de fleurs et de fruits confits, avec des notes de fruits secs et de miel. La bouche est ronde et onctueuse, avec des arômes de fruits jaunes et une finale sur des notes légèrement oxydatives.
Oro blanc se déguste à 12-13°C avec un loup de mer beurre citronné ou une volaille fermière aux morilles. Nous conseillons de carafer cette cuvée Oro 1 heure avant de le servir.
Coteaux du Languedoc