Vieilles Vignes blanc 2018 Clos des Fées

Vieilles Vignes blanc 2018 domaine Clos des Fées

Vieilles Vignes blanc 2018 domaine Clos des Fées est un vin issu des cépages Grenache Blanc (90%) et Grenache Gris (10%), élaborée avec les plus anciennes vignes du domaine (plus de 100 ans).

Le vin Vieilles Vignes blanc du Clos des Fées possède un nez sur des arômes de fruits à chair blanche (pêche), avec des notes florales (amandier). La bouche est riche et puissante, mais garde une belle fraîcheur et présente une sucrosité exceptionnelle. Délicieux dès la mise en bouteille, il se referme puis prend sa dimension de grand vin 3 à 6 ans après la récolte.

Accord mets / vin Vieilles Vignes blanc Clos des Fées

Vieilles Vignes blanc Clos des Fées se déguste à 10-11°C avec un filet de Saint-Pierre aux agrumes, un foie gras poêlé ou une côte de veau aux morilles.