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Cioran domaine Le Roc des Anges est une cuvée issue des cépages Grenache Gris, Macabeu et Grenache Blanc, élevée 5 ans sous voile.
" C'est un blanc à l'âme solaire, un rancio en finesse, très pur, évoquant l'amande fraîche et l'orgeat, conjuguant douceur latente et exigence des amers. "
La Revue du Vin de France - Vin noté 17/20
Cioran se déguste à 12-14°C avec des fromages affinés ou en digestif.
Vin de Pays des Cotes Catalanes
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