Pernand-Vergelesses Les Combottes 2018 Clos du Moulin aux Moines

Pernand-Vergelesses Les Combottes 2018 domaine du Clos du Moulin aux Moines est un vin blanc issu du cépage Chardonnay (100%), d'une parcelle dont les sols ont la même caractéristique que le Corton-Charlemagne Grand Cru.

Pernand-Vergelesses Les Combottes du Clos du Moulin aux Moines possède une robe clair aux reflets or pâle. Nez séducteur sur des arômes de fleurs (aubépine, acacia), avec des notes minérales. La bouche est pleine de vivacité, de fraîcheur et bien équilibrée. Il vieillira sur des arômes de pierre à fusil et d'amandes grillées.

Pernand-Vergelesses Les Combottes se déguste à 12 °C avec des cuisses de grenouille à la persillade ou des escargots à la bourguignonne.