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Tarra di Sognu rouge 2020 du Clos Canarelli est un vin issu des cépages Carcaghjolu Neru (50%), Sciaccarellu (40%) et Minustellu (10%).
Tarra di Sognu rouge possède un nez fin et complexe sur des arômes de fleurs, avec des notes poivrées. Bouche délicate, élégante, sur la finesse et d'une grande pureté. Finale fraiche.
Tarra di Sognu rouge se déguste à 16-17°C avec une pièce de veau grillée.