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Holus Bolus Presqu'ile Vineyard Syrah 2019 Holus Bolus – Black Sheep Finds est un vin rouge issu du cépage Syrah (100%), de raisins qui proviennent du vignoble Presqu'ile à Santa Maria Valley.
Holus Bolus Presqu'ile Vineyard Syrah possède une robe pourpre foncée. Nez complexe sur des arômes de fleurs (violette) et d’épices (poivre concassé). La bouche est complexe, vive, avec une belle texture et une grande souplesse (25% de vendanges entières).
Holus Bolus Presqu'ile Vineyard Syrah se déguste à 15-16°C avec un magret de canard ou des gibiers à plumes.