Clos Michet 2020 Taille aux Loups

Clos Michet 2020 domaine de La Taille aux Loups est une cuvée parcellaire issue du cépage Chenin (100%) et élaborée à partir des raisins prélevés lors du second passage sur les trois parcelles du clos. Les vignes âgées de plus de 50 ans délivrent de faibles rendements de l'ordre de 30hl/ha.

Montlouis Clos Michet possède un nez sur des arômes gourmands de coing et de fruits à chair blanche (poire, pêche), avec des notes épicées. Bouche onctueuse et dotée d'une belle tension. Une légère trame minérale amène de la complexité et de la fraicheur. Un Montlouis puissant et élégant !

Montlouis Clos Michet se déguste à 11-12°C avec des poissons et crustacés cuisinés, des viandes blanches et des fromages.