Saumur-Champigny La Marginale 2020 Roches Neuves

Saumur-Champigny La Marginale 2020 domaine des Roches Neuves

Saumur-Champigny La Marginale 2020 domaine des Roches Neuves (Thierry Germain) est un vin rouge issu du cépage Cabernet Franc (100%).

Saumur-Champigny La Marginale possède une robe est d'une couleur Rubis/grenat intense, dense et concentrée. Au nez on découvre des arômes de fruits, de fleurs, des notes mentholées et anisées, d'épices et de café. En bouche, le velouté se mêle à la sensualité. Le vin est puissant, d'une grande précision et d'un équilibre parfait. Un très grand Saumur qui nous montre tout le potentiel du terroir.

Accord mets / vin Saumur-Champigny La Marginale Thierry Germain

Saumur-Champigny La Marginale se déguste à 16°C avec une « Côte épaisse de cochon » en cocotte et fricassée de légumes ou des côtes d’agneau marinées au piment d’Espelette. Nous conseillons de carafer ce vin 1 heure avant de le servir.