La Roque 2019 Mas Del Périé - Fabien Jouves

La Roque 2019 domaine Mas Del Périé est issu du cépage Malbec (100%), d'une belle parcelle de vignes dont l'âge est d'environ 35 ans.

Robe rouge profond. Nez sur des arômes de fruits noirs (cassis), avec des notes clous de girofle et de zan. Bouche fraîche et ronde, sur des tanins très fins et veloutés. Un vin charmeur, plus étoffé et salivant que les Escures.

Il se déguste à 15-17°C avec une entrecôte ou un magret de canard grillé au miel.