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Beaujolais Villages Blanc 2019 domaine Jean-Claude Lapalu est issu du cépage Chardonnay (100%).
Robe dorée aux reflets verts. Nez intense sur des arômes de fleurs blanches (chèvrefeuille, acacia), de fruits à chair blanc (pomme, poire, coing, pêche blanche), avec des notes d'agrumes et de beurre frais. En bouche, le vin est gourmand, d'une grande fraîcheur et d'une belle persistance.
Il se déguste à 11-12°C avec des écrevisses grillées ou un suprême de volaille.