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Saumur blanc Les Pentes 2016 Chevré Michel
- VignobleLoire
- AppellationSaumur
- CouleurBlanc
- Millésime2016
ApogéeA boire
Tous les vins du domaineRécompensesBettane & Desseauve 18/20 (millésime 2015)
Vin épuisé
A propos de ce vin
Saumur blanc Les Pentes 2016 domaine Michel Chevré et Thierry Germain (domaine des Roches Neuves) est issu du cépage Chenin (100%), seulement le second millésime de cette cuvée.
Cette cuvées dévoile plus de matière que le Clos de l'Ecotard. Sur des notes minérales intenses et citronnées, on retrouve l'influence des sols calcaires sur lesquels sont plantées les vignes de Chenin blanc. Finale saline.
Il se déguste à 11-12°C avec un filet de sandre beurre blanc ou des des Saint-Jacques grillées.
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