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Coup de coeur

Prix

6 - 960 €

Unic 2017

Roc des Anges Roussillon - Roussillon Vin de Pays des Cotes Catalanes Rouge
2022+

Bettane & Desseauve 17,5/20 (millésime 2015)

19,90 €

Bouteille - 75cl

5 pièces disponibles

Unic 2017 domaine Le Roc des Anges est une cuvée IGP des Côtes Catalanes rouge issue du cépage Grenache Noir (100%), et vinifiée en grappe entière..

Robe rubis clair éclatant. Nez frais et qui « pinote », sur des notes bourguignonnes de bourgeon de cassis et de roses fanées. Bouche élégante, ample et soyeuse. Finale fraiche sur les fruits rouges. Une superbe cuvée qui associe la richesse naturelle du Grenache à la finesse de son terroir de schistes décomposés.

Il se déguste à 16-17 °C avec une volaille fermière.

Image de Roc des Anges Roc des Anges

Le domaine Roc des Anges nous proposes des vins blancs et rouges sur les appellations IGP des Côtes Catalanes avec les cuvées Llum, Iglesia Vella, Pi Vell, Les Vignes Métissées (rosé), Cioran, Unic, Carignan 1903, L'Oca, Imalaya, Segna de Cor, Reliefs, Australe, Astérolide, Les Trabasseres, Fagayra blanc et rouge.

" Vignerons brillants et perfectionnistes, Marjorie et Stéphane Gallet travaillent ensemble depuis 2008 ; ils ont su imposer un ton très personnel à leur production, issue d’une majorité de vieux grenaches et carignans. Le domaine est désormais certifié en agriculture biologique et en biodynamie, et les vins ont acquis une finesse hors du commun. Si la cuvée 1903 (100 % carignan) a beaucoup contribué à la notoriété du domaine, Iglesia Vella (grenache gris de 60 ans) et L'Oca (macabeu sur schistes et argiles) en blanc s’affirment désormais au même niveau. La gamme s’est étoffée de nouveaux vins époustouflants (Chamane, muscat d’altitude sur schistes, Imalaya, carignan gris sur granit...). La montée en puissance du domaine est impressionnante ; elle s'accompagne d'une certaine forme de radicalité stylistique dans laquelle nous ne nous retrouvons plus. Sous prétexte de pureté et de tranchant, trop de cuvées confinent à la maigreur. Nous enlevons donc une étoile en espérant que ce signal pousse les vignerons à insuffler davantage de chair et de plaisir dans leurs créations. "
La Revue du Vin de France - Domaine noté 1*/3

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  • Domaine Le Roc des Anges - Nouveauté

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Contact et Accès

Tel:+33 (0)3 80 20 06 59
Email: contact@oenovinia.com

Horaires

Du lundi au samedi
de 10h00 à 12h00 et 14h00 à 19h00

Plan d'accès Consulter le plan d'accès

Place du docteur Jorrot
21200 BEAUNE