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Prix

6 - 960 €

Les Vignes Oubliées Languedoc rouge 2017

Les Vignes Oubliées Languedoc - Languedoc Coteaux du Languedoc Rouge
A boire

Bettane & Desseauve 16/20 - Revue du Vin de France 15/20

14,50 €

Bouteille - 75cl

35 pièces disponibles

Languedoc rouge Autour du Cinsault 2017 domaine Les Vignes Oubliées est issu des cépages Cinsault (majoritaire), Grenache, Syrah et Carignan.

Cette cuvée qui met à l'honneur le Cinsault est gourmande, pleine de fruits, avec un équilibre parfait. Du pur bonheur !!

Il se déguste à 15°C avec un sauté d’agneau aux petits légumes ou une ballotine de volaille aux épices.

Image de Les Vignes Oubliées Les Vignes Oubliées

Le Domaine Les Vignes Oubliées nous propose des vins rouges et blancs sur les appellations Languedoc (Autour du Cinsault) et Terrasses du Larzac.

" Jean-Baptiste Granier, jeune ingénieur agronome, a démarré le projet des Vignes Oubliées avec le tutélaire Olivier Jullien. La démarche est singulière autant que méritoire : elle est née du désir de conservation de vieilles parcelles sur la commune de Saint-Privat (un bout du monde comme le Languedoc en possède tant) condamnées par la logique économique coopérative, désormais cultivées en partenariat avec leurs propriétaires. Peut-être plus anecdotique mais tout aussi touchant, les vins sont élevés bien au frais dans une grotte, ancien moulin à huile. La cuvée éponyme en Terrasses du Larzac s'affirme depuis ses début, en 2007, comme un vin soigné et expressif, porteur d'un vrai message de terroir. Dans un style pimpant et digeste, la cuvée déclarée en Languedoc est un pur bonheur. Basée sur la clairette, le blanc est adroitement cadré par l'élevage en bois."
La Revue du Vin de France

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  • Les Vignes Oubliées - Nouveauté

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Contact et Accès

Tel:+33 (0)3 80 20 06 59
Email: contact@oenovinia.com

Horaires

Du lundi au samedi
de 10h00 à 12h00 et 14h00 à 19h00

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Place du docteur Jorrot
21200 BEAUNE