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Prix

6 - 960 €

Bergerie de l'Hortus Blanc 2016

Hortus Languedoc - Languedoc IGP Val de Montferrand Blanc
A boire

Guide Hachette 2** - Bettane & Desseauve 14/20 (millésime 2015)

12,95 €

Bouteille - 75cl

21 pièces disponibles

Le Bergerie de l'Hortus blanc du domaine de L'Hortus (Jean Orliac) est issu des cépages Roussane, Viognier , Sauvignon, Sauvignon Gris, Chardonnay, Petit Manseng et Bourboulenc.

Un vin puissant et complexe, d'une jolie robe aux reflets or et vert. Nez aux arômes de fleurs blanches, d'agrumes (pamplemous, ananas) et quelques notes mentholées qui apportent beaucoup de fraîcheur. L'équilibre en bouche est parfait : fraîcheur, volume et douceur.

Il se déguste à 10-12°C avec des crustacés, des terrines de poissons et des fromages de chèvre. Nous conseillons d'ouvrir la bouteille 15 à 30 minutes avant de le servir.

Image de Hortus Hortus

Le domaine de l'Hortus nous propose une large gamme de vins en blanc, rouge et rosé sur les appellations Val de Montferrand (Loup y es tu, Loup dans la Bergerie, Bergerie de l'Hortus blanc et rosé, et Grande Cuvée blanc) et Coteaux du Languedoc (Pic-Saint-Loup Bergerie de l'Hortus rouge, Grande Cuvée rouge et Terrasses du Larzac Clos du Prieur).

Aujourd'hui le domaine de l'Hortus exploite 60 ha de vignes sur un terroir où s'expriment magnifiquement la Syrah, le Mourvèdre et le Grenache (pour les rouges), le Chardonnay, le Vognier et la Roussanne (pour les blancs). Culture raisonnée, durable et respectueuse de l'environnement est de rigueur.

Jean Orliac, a fait de l'Hortus un domaine de référence (classé parmi les "exceptionnels" de Parker). Les vins blanc s'apprécient jeunes, les vins rouges quand à eux peuvent attendre quelques années pour être mieux appréciés.

Tous les vins du domaine
  • Domaine de l'Hortus - Nouveaux millésimes

    Jean Orliac, a fait de l'Hortus un domaine de référence en Pic-Saint-Loup, classé parmi les "exceptionnels" de Parker. Domaine de l'Hortus - Nouveaux millésimes
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de 10h00 à 12h00 et 14h00 à 19h00

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