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Coup de coeur

Prix

6 - 960 €

Bourgogne Blanc 2017

Tollot-Beaut Bourgogne - Côte de Beaune Bourgogne Chardonnay Blanc
A boire

23,70 €

Bouteille - 75cl

3 pièces disponibles

Attention : dernières bouteilles disponibles !

Bourgogne blanc 2017 domaine Tollot-Beaut est issu du cépage Chardonnay (100%).

Robe or clair. Nez sur des arômes de fleurs et de fruits blancs. Bouche d'une grande finesse et d'une belle fraîcheur pour ce Bourgogne Chardonnay. L'un des meilleurs vins de sa catégorie.

Il se déguste à 11-12°C en apéritif ou avec des terrines.

Image de Tollot-Beaut Tollot-Beaut

Le domaine Tollot-Beaut est situé rue Tollot à Chorey-les-Beaune. L'arrière grand père Tollot ancien maire de la commune lui a donné son nom. Aujourd'hui, les 3 cousins germains Nathalie, Jean-Paul et Olivier gèrent le domaine qui s'étend de Chorey-les-Beaune à Corton en passant par Savigny-les-Beaune  (soit 24 ha au total).

Les vins du domaine sont conçus avec la volonté d'exprimer la complexité de la Bourgogne, grâce à des vins alliant élégance et puissance, équilibre et pureté.
C'est pourquoi la vigne est traditionnellement labourée pour aérer le sol et ainsi activer la vie microbienne. Aucun apport d'engrais n'est pratiqué de façon à limiter la croissance des rameaux et ainsi concentrer les arômes et saveurs au cœur du fruit.
Le domaine réalise également une vendange en vert, ce qui permet de maîtriser les rendements et avoir une meilleure maturation des raisins restants. Le vin en est plus riche et concentré.

Le domaine privilégie donc la qualité et nous offre le meilleur des appellations qu'il possède. (Corton-Charlemagne, Beaune 1er Cru "Les Grèves", Aloxe-Corton 1er Cru "Les Vercots",...)

Tous les vins du domaine
Content

Contact et Accès

Tel:+33 (0)3 80 20 06 59
Email: contact@oenovinia.com

Horaires

Du lundi au samedi
de 10h00 à 12h00 et 14h00 à 19h00

Plan d'accès Consulter le plan d'accès

Place du docteur Jorrot
21200 BEAUNE