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Coup de coeur

Prix

6 - 960 €

Saint-Romain blanc 2017

Clos du Moulin aux Moines Bourgogne - Côte de Beaune Saint Romain Blanc
2021+

28,00 €

Bouteille - 75cl

11 pièces disponibles

Saint-Romain blanc 2017 domaine du Clos du Moulin aux Moines est issu du cépage Chardonnay (100%), d'un assemblage de vieilles vignes sur "Combe Bazin" et "Sous Roches".

Robe clair aux reflets or blanc. Nez sur des arômes de fleurs blanches avec des notes minérales. La bouche est pleine de vivacité et de fraîcheur, de fruité salin, qui exprime merveilleusement son terroir d’altitude et son climat frais.

Il se déguste à 12 °C avec des cuisses de grenouille ou une quiche aux poireaux.

Image de Clos du Moulin aux Moines Clos du Moulin aux Moines

Le domaine du Clos du Moulin aux Moines nous propose des vins rouges et blancs en appellation Auxey-Duresses (Moulin aux Moines Vieilles Vignes (Monopole)), Pommard 1er Cru (Clos Orgelot, Clos Blanc, Les Pézerolles), Saint-Romain Sous Roches, Bourgogne (Clos de La Perrière, Aux Seurrets), Beaune 1er Cru Les Cents Vignes, Volnay Les Famines, Pernand-Vergelesses Les Combottes et Monthelie Sous le Cellier.

"Dès l’acquisition de ce domaine d’Auxey-Duresses en 2008, la famille Andrieu cultive le vignoble en bio et se dote de nouvelles parcelles de la Côte de Beaune. Les quinze hectares sont répartis en Auxey-Duresses, Bourgogne, Monthelie, Pernand-Vergelesses, Pommard et Saint-Romain. Le directeur de la propriété, Willy Roulendes, a ajusté les élevages des derniers millésimes qui se révèlent moins boisés qu’auparavant. Vinifié, élevé et mis en bouteille sans soufre, un pinot noir croquant et souple vient donner un brin de folie à la gamme classique."
La Revue du Vin de France

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Content

Contact et Accès

Tel:+33 (0)3 80 20 06 59
Email: contact@oenovinia.com

Horaires

Du lundi au samedi
de 10h00 à 12h00 et 14h00 à 19h00

Plan d'accès Consulter le plan d'accès

Place du docteur Jorrot
21200 BEAUNE